Les meilleures brasseries de Prague

A la découverte du glorieux passé de quelques célèbres brasseries de Prague

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Ce circuit rassemble un choix des meilleurs brasseries traditionnelles de Prague. Vous pourrez l'effectuer en une seule journée, et savourer au passage la magnifique atmosphère du vieux Prague. Les étapes étant nombreuses, vous pouvez aussi l'étaler sur plusieurs jours. Pour les petits buveurs, nous conseillons de ne prendre qu'une petite bière dans chaque brasserie,

ou bien de faire une pause plus longue. Si vous ne réservez pas un table à l'avance, il est possible que vous ne puissiez pas rester dans certaines brasseries, mais vous pouvez toujours savourer l'atmosphère du lieu en prenant une bière « sur le pouce », et la suite du circuit mérite le détour ! Le meilleur des brasseries traditionnelles de Prague en une journée !

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SOUVISEJÍCÍ BODY

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0,0km / 4,139km 1. U Fleků

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Où commencer ce circuit, sinon par la brasserie U Fleků, l'établissement de Prague dont la production traditionnelle de bière est

la plus ancienne. Goûtez l'excellent lager ambré local, et admirez les vieux fûts de chêne dans lesquels la bière vieillit.

0,621km / 4,139km 2. U Jelínků

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Vous serez peut-être surpris d'apprendre que la brasserie U Jelínků est une ancienne brasserie de Prague, bien qu'elle soit aujourd'hui entièrement rénovée. Contrairement à la brasserie U Fleků, les touristes viennent

rarement jusqu'ici, et vous aurez peut-être l'occasion d'utiliser quelques expressions tirées de notre lexique. Le lager de Plzeň qu'on y sert et les habitués du lieu sont indissociables l'un de l'autre.

0,964km / 4,139km 3. U medvídků

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Un autre joyau parmi les brasseries praguoises, cette fois bien dissimulé dans une maison romane : le restaurant Budvar U Medvídků. Le

lager exceptionnel vieilli en fûts de chêne et l'atmosphère tranquille sont typiques du lieu. Vous ne serez pas déçus par le service !

1,232km / 4,139km 4. U Dvou Koček

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Presque au coin de la rue, vous trouverez le restaurant traditionnel U Dvou koček (Aux deux Chats). Il ne s'agit pas d'une brasserie, mais de l'un des restaurants les mieux conservés de Prague, où vous

pourrez savourer un lager de Plzeň de première qualité sous des voûtes gothiques, et apprécier le genius loci. Malgré les siècles et les régimes successifs, l'endroit n'a rien perdu de son charme.

1,655km / 4,139km 5. U Zlatého Tygra

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Cette magnifique brasserie, située dans une maison ornée d'un écusson, est remarquable aussi bien pour son excellente bière de Plzeň que pour ses célèbres habitués, comme l'écrivain

Bohumil Hrabal. Le dramaturge et ex-président de la République tchèque Václav Havel y venait souvent, et l'ex-président des États-Unis Bill Clinton y a joué du saxophone.

3,713km / 4,139km 6. U Černého Vola

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Cette brasserie traditionnelle aux fenêtres baroques murées fait partie des plus anciennes brasseries de Prague conservées en l'état. Avant d'entrer, n'oubliez pas de jeter un œil aux fenêtres, en sortant il sera peut-être trop tard. Ici, on ne cuisine pas, mais on sert par exemple de savoureux fromages marinés. Si la bière et le lieu ne suffisent

pas à vous mettre de bonne humeur, sachez que tout le bénéfice de l'établissement va à l'institut pour enfants aveugles situé à côté. Mais, dans le souci de préserver votre santé, nous vous conseillons de ne pas vous sentir l'âme trop charitable, et de ne pas boire trop de bière. Vous aurez encore à grimper dans la suite du circuit.