Sie werden überrascht sein, aber gerade die Bierstube U Jelínků ist eine alte Prager Gaststätte mit allem, was dazu gehört. Touristen kehren hier nicht oft ein, und so kommen Ihnen vielleicht ein paar Begriffe aus unserem Wörterbuch zupass. Das ausgezeichnete frische Pilsener und die Charakterköpfe der Stammgäste
bilden eine unauflösliche Kombination. Die Bierstube U Jelínků war, wie der Name schon sagt, Eigentum der Familie Jelínků. Die Kommunisten enteigneten die Gaststätte, ließen die Familie jedoch weiter dort arbeiten. Nach der Samtenen Revolution ging die Bierstube wieder ins Familieneigentum über.
